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鲍鱼多长时间能煮熟

鲍鱼多长时间能煮熟

10秒-10分钟。
1、煮带壳的鲍鱼:鲍鱼需要冷水下锅,水沸腾后转中小火煮10分钟左右即可,这样煮出来的鲍鱼口感鲜嫩有弹性。
2、煮鲍鱼肉片:如果把鲍鱼肉切片,需要水沸腾后再把鲍鱼放入锅中,大火煮10秒钟即可,这样煮出来的鲍鱼肉不易老。

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