露地种植就是温室外或无其他遮盖物的土地上种植植物，也称为露地栽培，是相对于保护地种植而言的。而保护地种植是指在作物种植土地上增加人工覆盖物以形成有利于作物生长的小气候条件的一种种植方式。如温室、塑料大棚、遮阴棚等。
