瓮鉴的结构是：瓮(上下结构)鉴(上下结构)。
瓮鉴的结构是：瓮(上下结构)鉴(上下结构)。 注音是：ㄨㄥˋㄐ一ㄢˋ。 拼音是：wèng jiàn。
瓮鉴的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释【点此查看计划详细内容】
糖霜（冰糖）的品级名。
二、引证解释
⒈糖霜(冰糖)的品级名。引宋王灼《糖霜谱》第五：“收瓮，四周循环连缀生者曰瓮鑑，颗块层出如崖洞间钟乳，但侧生耳……一瓮中品色亦自不同，堆叠为假山者为上，团枝次之，瓮鑑次之，小颗块次之，沙脚为下。”
三、网络解释
瓮鉴wèngjiànㄨㄥˋㄐㄧㄢˋ瓮鉴（甕鉴）糖霜(冰糖)的品级名。宋王灼《糖霜谱》第五：“收瓮，四周循环连缀生者曰瓮鉴，颗块层出如崖洞间钟乳，但侧生耳……一瓮中品色亦自不同，堆叠为假山者为上，团枝次之，瓮鉴次之，小颗块次之，沙脚为下。”
关于瓮鉴的成语
抱瓮出灌前辙可鉴蓬户瓮牖三百瓮虀瓮声瓮气瓮中之鳖饭囊酒瓮瓮天之见瓮尽杯干光可鉴人
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光可鉴人抱瓮出灌饭囊酒瓮鉴毛辨色前辙可鉴三百瓮虀以人为鉴前车之鉴瓮尽杯干瓮中之鳖
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