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广东烧鸭的酸梅汁怎么做

广东烧鸭的酸梅汁怎么做

广式烧鸭酸梅汁

原料:酸梅酱300克,柠檬1只,白糖30克,精盐适量。

做法:柠檬榨汁,白糖、精盐放入化开,调入酸梅酱拌匀即可。

特点:酸甜适口,带有柠檬的清香味道。

用途:适用于广式烧鸭的点蘸。

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