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开餐厅都需要什么设备
分类:
问答
| 发布时间:2026-02-14 20:01:36 |
121
开餐厅都需要的设备有:储藏设备、洗涤设备、调理设备、烹调设备和进餐设备。从专业餐厅设计师的角度来看,餐厅厨房设计应该跟厨师的使用习惯结合起来。一般来说,厨房分为洗涤区、备餐区、烹饪区和延伸区四个部分。
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