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草鱼怎么做好吃不腥肉嫩
分类:
问答
| 发布时间:2026-01-11 21:18:02 |
183
草鱼做法有很多种,可以炸,煎,煮,烧等等。
要做出不腥肉嫩的草鱼,首先要准备新鲜的草鱼,然后在烹饪前,要将草鱼洗净,用盐擦洗,可以去除一部分腥味。
然后在烹饪时选用蒸、煮等温和的方法,尽量不要煎、炸,因为高温会使草鱼腥味加重。
最后,可以加入一些清香的佐料,如姜葱、香菜、芹菜等,尤其是清汤,可以去除鱼肉腥味,最后把美味的草鱼放出来就可以了。
草鱼还可以用来做汤,草鱼汤能清热解毒,对身体有益。
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