吃水煮白菜确实具有很好的减肥功效，但这种减肥方式比较极端，如果只吃水煮白菜容易对身体健康造成伤害，因此一定要搭配其他的合理饮食。
白菜的营养成分非常丰富，吃水煮白菜不但可以快速减肥，同时还能清除肠道的垃圾和毒素。
白菜的营养价值很高，它的最大特点是含有丰富的纤维素，不但可以促进肠壁蠕动帮助消化，还能加快新陈代谢防止便秘。
每天选择两餐吃白菜，不管是水煮的还是清炒的都可以达到很好的减肥效果。
但是不能太油腻，不然会起到反效果。
坚持吃水煮白菜，一周能瘦5-8斤，但不建议每天只吃白菜，因为白菜缺少人体部分必需的氨基酸和矿物质，长期吃有害健康，医学建议的减肥是合理的安全的健康的减肥。
