笋干的读音是：sǔn gān。
笋干的拼音是：sǔn gān。 注音是：ㄙㄨㄣˇㄍㄢ。 结构是：笋(上下结构)干(独体结构)。
笋干的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释【点此查看计划详细内容】
笋干sǔngān。(1)晒干了的竹笋。
二、引证解释
⒈亦作“笋乾”。将笋煮熟后，榨扁，晒干而成的食品。引《儒林外史》第十八回：“又去买了些笋乾、盐蛋、熟栗子、瓜子之类，以为下酒之物。”鲁迅《书信集·致邵文熔》：“顷奉到二十日函，知特以干菜笋干见惠，甚感甚感。”
三、国语词典
将竹笋煮熟后，压扁晒干而制成的食品。
四、网络解释
笋干笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、手工切片/压榨成型处理、自然晾晒/烘干、整形包装等多道工序精制而成。笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒，是深受广大消费者欢迎纯天然健康食品。
关于笋干的诗词
《佩之惠笋干自称玉版老师谓原博冬笋为吴山少》
关于笋干的诗句
常收些笋干蕨鲊
关于笋干的成语
干脆利索干干翼翼干干脆脆春笋怒发干净利索干巴利脆干戈载戢灯尽油干蔽日干云干瞪眼
关于笋干的词语
干脆利索善罢干休干瞪眼食笋煮箦雨后春笋蔽日干云干净利索干巴利脆
关于笋干的造句
1、来到二叔公家，见二叔公正在屋外的空地上收凉晒的笋干。
2、按着单子的画儿，去西边买些笋干，去东边买些胡萝卜，去南边儿买了羊肉，又去干货铺子买了袋儿豆豉等等，去油铺打了十斤香油。
3、那天的事，我对谁也没说，母亲只是惋惜车票，父亲仍在外地忙他的笋干生意。
4、即使术后拆线，也应禁食狗肉、羊肉、雀肉、雀蛋，笋干、大葱、南瓜、牛肉、香菜、熏鱼、熏肉、辣椒、韭菜、蒜苗、淡菜等。
5、其次是配料。打油茶用料通常有花生米、玉米花、黄豆、芝麻、糯粑、笋干等。
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