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猪粉肠怎么煮又嫩又好吃

猪粉肠怎么煮又嫩又好吃

猪粉肠怎么煮又嫩又好吃?首先将猪粉肠洗净,再用盐和料酒腌制一会儿,然后将葱姜片和大蒜片和猪粉肠一起放入锅中,把水量控制在猪粉肠不完全浸入的水量,用大火煮开,然后转中小火慢熬30分钟,期间要不停的搅动。
等待时间到了,把火关掉,再用清水冲洗一遍,这样煮出来的猪粉肠就会又嫩又好吃。
而且猪粉肠可以拌入酱油、生抽和醋来作为其他食用方式,还可以加入豆芽、土豆、豆腐等蔬菜来烹制出更精彩的口味,满足更多的口味需求。

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