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腊八粥怎么熬

腊八粥怎么熬

腊八粥的熬制过程并不复杂，需要准备腊八豆、大米以及谷物等食材，将这些食材放入一个容器中，加入一定量的水，用小火熬制，水开后不断翻动内容物，直到全部熬开，再加入花生、枣、栗子、红枣等调料调味，然后继续熬煮，最后再加入适量冰糖，上色即可。
腊八粥具有补肾养胃，壮阳明目的保健功效，适宜老少皆宜。
除了正宗的腊八粥，也可以根据自己的喜好加入新鲜的蔬果或者海鲜，比如加入番茄酱、火腿肠片、牛肉丝、芹菜片、墨鱼片等，不仅口感更佳，而且更具有营养价值，同时也是一道收敛人们热情的美食。

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