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海胆生吃里面有寄生虫吗

海胆生吃里面有寄生虫吗

生吃的海胆会有寄生虫存在,在食用海胆时,最好在沸水中煮4-5分钟。

海胆(Seaurchin)是棘皮动物门下的一个纲,是一类生活在海洋浅水区的无脊椎动物。主要特征为体呈球形、盘形或心脏形,无腕。

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