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过期的葡萄酒酒能炒菜吗
分类:
问答
| 发布时间:2026-02-12 22:00:53 |
445
根据氧化的程度不同来判断。
如果氧化程度不高,上面的清液炒菜时可以加一点做酒醋用,是很好的烹饪作料。如果氧化程度很高,葡萄酒色泽会很重,建议炒菜时不要放了,已无营养价值。
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