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洋葱食用部分是根还是茎

洋葱食用部分是根还是茎

是茎。
根是指植物吸取养分的细丝状根须,洋葱可以食用的部位是茎,它又称鳞茎,呈扁平状,中间有顶芽,在它的四周包裹着一层层的鳞片就是鳞茎。
洋葱味道鲜辣,比较适合煮熟食用,具体怎么食用可根据个人喜好来决定,洋葱它是较为普通的家常菜。

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