1、四季豆先撕掉上面的筋。折成段后洗净后入开水锅焯熟。
2、蒜青椒切末。
3、锅中烧水煮四季豆。
4、锅中倒油烧热。
5、四季豆煮熟捞出切整齐放入盘中。
6、放入生抽，麻油花椒油蒜青椒沫把热油淋在上面即可。
