具体制作步骤：
1、将海螺刷洗干净备用，然后将海螺放入锅中，再加入清水；
2、然后放入葱段、姜片搅拌均匀；
3、当水烧沸腾后，将海螺煮15分钟；
4、将盐、醋等调料混合均匀；
5、用漂亮的盘把煮好的海螺和蘸汁盛好即可；
