1、墨鱼蒸大约15分钟。
2、将买来的墨鱼仔洗净，去掉杂物，控干水分备用。
3、然后将墨鱼仔摆在盘中放在火上蒸，蒸大约15分钟。
4、放入葱姜蒜爆锅，然后再放入少量的清水，酱油。搅拌均匀。
5、然后将调好的汤汁倒入蒸好的墨鱼仔上面，即可食用。
