冬天最喜欢吃萝卜，还特喜欢吃萝卜焖鱼这一味菜。鲩鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；
萝卜去皮切块
姜切片，青蒜切段
洗净鱼
热锅下油煎鱼
两面都要煎
下青蒜姜片，水，盐
下生抽
下糖
盖上锅盖继续焖十分钟左右
用生粉开水
打芡倒进锅内
下油
盛起即可
