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羊骨头炖多长时间

羊骨头炖多长时间

一般来说,羊骨头炖汤通常需要2-3小时。
首先,羊骨头应该采用新鲜的,皮和脂肪都需要去掉,然后用清水清洗干净,将它们放在锅中煮开,再加入盐、香料、葱等调味料,端坐慢火炖煮2-3小时捞出即可。
羊骨头炖汤不仅有营养价值高、口感清香爽口,而且还有滋补养阴、温补脾胃、醒胃健脾等许多功效,常食可促进身体健康、增强体质,是经久不衰的流行汤品之一。

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