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螺蛳肉炒韭菜家常做法

螺蛳肉炒韭菜家常做法

螺蛳肉炒韭菜的做法,1、将螺蛳肉洗净,切成片,放入调味料-生抽、老抽、少量的料酒,2、将韭菜洗净,切成段,放入锅中,加入适量的水烧开,3、另起锅,加入油,略炒螺蛳肉,再倒入韭菜,4、用六七成熟时放入盐,翻炒几下即可。
螺蛳肉炒韭菜家常做法简单容易,口感咸鲜,配合韭菜的脆嫩,更显美味。
拓展的话,也可以在炒螺蛳肉时放入蒜末、小葱花、香菜等调料,以提升整体的美味度。

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