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白酒为什么没有保质期

白酒为什么没有保质期

因为我国标准有相关规定,酒精度大于或等于10vol%的饮料,可以免除标示保质期。
而白酒的度数一般都在10度以上,所以白酒不标保质期,国家相关质检部门也是认可的。
白酒自身具备不标保质期的条件:1、酒精可以杀菌。
经过科学实验,一些有害微生物即使在酒精含量10%的液体里,也不能生长繁殖,不能产生有害物质。
2、度数高的白酒内部结构比较稳定,化学变化会非常小,加上现在密封技术发达,所以不需要标注保质期。

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