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泡好的木耳能放多久

泡好的木耳能放多久

若是将已泡好的木耳放在常温下,应该能保存2-3天,若要长久保存,可以将其冷藏至0℃以下才能保持3-4个星期,如果需要更长时间保存,则可以将其冻结至-18℃以下,一般可以保存6-12个月。
对于木耳的储藏,要注意其保存室温不要过高,以免木耳失去新鲜、变质,同时木耳使用前也要泡发,以免残留硫酸盐物质影响食物质量。

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