用料：南瓜尖500克、蒜1个、辣椒2个、盐1点、姜2片。
做法：
1、备好食材。
2、南瓜尖把杆上的毛刺撕掉摘成1寸长的节。
3、洗干净，蒜姜辣椒切好。
4、锅中倒油炒姜蒜等，放入南瓜尖快速翻炒，放盐出锅。
5、装盘即可。
