腌肉面的做法步骤如下：
1、准备好材料。
2、豆角切段，土豆西红柿切小块。
3、腌肉切小块。
4、热锅烧油爆香大料。
5、放西红柿翻炒出汁。
6、加入土豆豆角一起翻炒。
7、倒入腌肉。
8、加水，大火煮开后转小火焖。
9、煮好面条，浇上肉卤即可。
