1、食材：大米100克、芥菜80克、盐2克。
2、芥菜洗净切碎。
3、大米淘洗干净，用清水浸泡30分钟，沥干。
4、砂锅中加入清水适量合大米，煮沸后，转中火熬煮30分钟，放入芥菜、盐，搅拌均匀。
5、再煮5分钟左右即可。
