破五饺子什么时候包最好呢？我们一起来看看吧！
破五那天早上包饺子最好。破五包饺子的规矩：这天的饺子馅一定要剁一剁，而且是剁的越响越吉利，寓意着剁走一切不如意和霉运，迎来好运和财运；这天的饺子要捏出尖尖的角，寓意捏住小人嘴，不让它到处胡说八道；这天的饺子要包的圆鼓鼓的，寓意包住财富和好运，图个吉祥又如意；今天煮饺子一定不要破，否则有漏财的不好寓意，建议饺子时开水下锅，并用勺子轻轻推动防止沾锅底，同时水开后“点”入凉水降温，让饺子皮收缩韧性更强；传说这天财神如果发现你家的饺子里没有肉，就会认为你家“五穷”没赶走，就不会降临你家。而且最好搭配一些寓意更好的蔬菜，比如韭菜（九财），白菜（百财）。
破五节简介
正月初五，俗称破五节，是历史悠久的中国传统节日之一。因中国民俗认为之前诸多禁忌过此日皆可破而得名。由于这一天承担了太多人们的希望与憧憬，所以古代这一天的禁忌就特别多，比如在这一天必须吃饺子、不能用生米做饭、不准妇女串门等。《燕京岁时记》中说：初五日谓之‘破五’，‘破五’之内不得以生米为炊，妇女不得出门。至初六日，则王妃贵主以及宦官等冠帔往来，互相道贺。新婚女子亦于当日归宁，而诸商亦渐次开张贸易矣。《清裨类钞》也载：“正月初五日为破五，妇女不得出门。
正月初五对应的阳历日期一般在1月25日至2月24日之间。
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