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适合家庭烤肉的食材

适合家庭烤肉的食材

适合家庭烤肉的食材一般有牛肉、猪肉、羊肉以及鸡、鹅、火鸡等禽肉。
另外还可以选择丝瓜、茄子、豆角、南瓜等蔬菜,做配菜。
牛肉、猪肉做烤肉时,表皮上可以抹上一层水果果酱、芥末酱或者是其他调味料,起到油炸或烧烤的效果,而禽肉不用加任何调料,只要烤熟就行。
此外也可以选择牛排、翅根等特殊的肉类,也可以满足不同的口味需求。
家庭烤肉时,可以搭配家常菜、蔬菜或水果,做出特色菜肴,比如烤肉+土豆+番茄+洋葱,搭配起来会更加丰富多彩。

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