一、主料：
粘米粉、糖、西米、清水、巧克力、椰汁杯。
二、做法：
1、将椰汁及1杯水混合加入粘米粉中搅和成稀浆；
2、将一杯清水、巧克力和糖溶慢慢撞入粉浆中；
3、将米浆用水煮至半透明，然后在冷水中稍微冲洗；
4、将西米加入米浆拌匀；
5、小碗先蒸热然后加入粉浆蒸6分钟；
6、凝结成水晶状即可。
