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盐水鸡是哪里的美食
分类:
问答
| 发布时间:2026-01-12 08:11:01 |
401
盐水鸡是南京的美食。
盐水鸡的做法是从盐水鸭而来,盐水鸡虽然做法简单,但对鸡的要求较高,要选择当年的大鸡,这种鸡肉质细嫩,经过简单的烹饪也能保持原味。
盐水鸡的主要食材有盐水、辣椒、花椒,味道咸辣,鸡肉鲜嫩。
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