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螺丝粉什么做成的

螺丝粉什么做成的

螺蛳粉用到了螺蛳,米粉,萝卜干,腐竹,笋干,辣椒油,天然香料等螺蛳粉标志性原料。
螺蛳粉的汤由螺蛳熬成的,因而得名。
2016年,柳州螺蛳粉获得“首届中国金牌旅游小吃称号”。
2021年6月10日,米粉制作技艺(柳州螺蛳粉制作技艺)入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州特色小吃,起源于二十世纪八十年代,具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,属桂菜。
其吃法多样,常见的主要有:煮螺蛳粉、干捞螺蛳粉、炒螺蛳粉。
其中,煮螺蛳粉被视为正宗螺蛳粉。

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