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油辣椒的制作方法及配料

油辣椒的制作方法及配料

配料:辣椒粉适量、压榨菜籽油适量、白芝麻(熟)适量、烤好去皮的花生米适量、十三香适量、盐适量。
制作方法如下:1、材料:盐、辣椒粉、炒熟的白芝麻、十三香、烤好去皮的香脆花生米。
2、取一个干净的碗,依次放入辣椒粉、盐、十三香、花生米、白芝麻。
3、热锅冷油,油烧开了之后关火。
待油温自然凉到八成热时泼上菜籽油。
4、泼上热油后,要用勺子不停的搅拌,以免受热不均匀,造成辣椒粉糊的糊,生的生。
5、成品:自制的油辣椒就制作好了。

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