文章

盐水鸡是哪个城市的美食

盐水鸡是哪个城市的美食

盐水鸡是上海市的一道招牌美食。
盐水鸡是由金黄的脆皮外衣、焦香的劲脆内陷与滋补有营养的盐水酱汁构成的美味佳肴。
它外衣的煎制方法比较特别,需要将事先烹饪好的鸡放在冰凉的烹饪汤中,缓缓地煎熟,这样做出来的鸡肉就能保持其美味口感,吃起来香酥可口。
此外,盐水鸡也是上海地区特色菜品,特别受当地人喜爱。

Copyright © 2024 www.suishoucha.com All rights reserved. 随手查 版权所有. 网站地图 沪ICP备2023027676号