25天仓吃春饼、煎饼和饺子。
同时把这些食物投入到粮仓,名曰填仓、添仓,或者吃香喷喷的小米饭,细丝滑韧的杂面汤,以此来庆贺节日。
“老天仓”是正月二十五,吃饺子。
老天仓又称天穿节,中国传统节日。
作为中国民间纪念女娲补天拯救人类的纪念日,也是古代人们期盼风调雨顺、万物欣荣、农业丰收和安乐和平的节日。
各个地方在庆祝这一节日上的习俗不尽相同,食物也不同。
但由于是北方传统节日,普遍是吃饺子。
除此之外天津要吃用新鲜鲫鱼熬的汤,配以米饭,取其鱼米满仓,五谷丰登的美好愿望。
山西晋中,孝义汾阳一带吃油炸糕,寓意五谷丰登,粮仓升高。
在正月二十五 “老天仓”,农家用炉灰在院内画一个圆圈,上香三炷,预祝风调雨顺,仓溢囤满。
用荞面捏一个面人叫“仓官爷”,骑一匹马,再捏十二个有棱有角的面灯盏以及一些坐在面盆中的小面人,叫“满炕炕”,意谓全家人庆祝丰收。
所捏之物上笼蒸熟,灯盏以棱角多少记月份,蒸熟后要检查,若哪个里面有水,即预示哪个月有雨雪。
晚上把骑马的仓官爷放入圆盆中,灯盏里倒上胡油,放上棉花灯捻点燃,再放入“满炕炕”,最后将圆盆放入水瓮里,并念念有词:“仓官爷,饮马来,糜子谷子驮将来。
”另外,还要烙一个小面饼盖于窑子中央,叫“盖窑”,预示仓满囤溢。