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杨桃是酸性还是碱性食物

杨桃是酸性还是碱性食物

杨桃是碱性的水果。
食物的酸碱性并不是由我们的味觉决定的,而是与它的矿物质含量有关。
所以水果中通常吃起来酸酸的,如柠檬、杨桃,然而它却是碱性食物;又如米饭,面类并无显著的味觉反应,可是为酸性食物。
若以日常食物分类,大部份动物性食物,属酸性食物,如鱼类、肉类、贝类。
此外,大多数谷类、部份坚果类亦属于酸性食物。

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